Stiil. Kunstnik või käsitöömees teab, et nad on jõudnud oma kutseala kõrgusteni, kui neil on nii äratuntav kui ka soovitud stiil. Igaüks tunnistab Count Basie klaverile omast „tühja ruumi” stiili või Louis Armstrongi trompeti lõhkemist.

Sama kehtib ka knifemakerite kohta. Tegijate seas, kes on väljakutsunud jahimehed ja variatsioonid võitlejate standardteemades, on mõned haruldased tegijad, kes on välja töötanud stiili, mis on koheselt äratuntav. Ja veel on vähem neid, kelle nuga on ka nende praktiliste võimete jaoks väga ihalda.